Günlük Ekmek Çeşitleri
Her gün taze hazırlanan klasik, kepekli ve farklı gramajlardaki ekmek seçenekleri.
Saatlik 10.000 Ekmek Üretim Kapasitesi
Her gün taze ekmek,özenle hazırlanan tatlılar.
HIRA Fırın & Pastacılık; saatte 10.000 adet ekmek üretim kapasitesine sahip modern üretim altyapısı ve uzman kadrosuyla otellerin, toplu yemek operasyonlarının ve yüksek katılımlı organizasyonların ekmek, unlu mamul ve tatlı ihtiyaçlarına hijyenik, güvenilir ve kesintisiz üretim çözümleri sunmaktadır.
Günlük üretimYüksek kapasiteDüzenli teslimat
Ürün Gruplarımız
Fırından servisegünlük tazelik
Ürünlerimizi günlük ihtiyaç planına göre hazırlıyor, tazeliğini koruyarak otel ve servis noktalarına ulaştırıyoruz.
Unlu Mamuller
Kahvaltı ve ikram servisleri için poğaça, çörek ve özenle hazırlanan hamur işleri.
Günlük Tatlı Üretimi
Otel ve organizasyon menülerine uygun, günlük hazırlanan geleneksel ve modern tatlılar.
Günlük Üretim
Tazeliği üretim planımızın merkezinde tutuyoruz.
Üretim Standartlarımız
Aynı lezzet,her gün aynı kalite.
Günlük üretim programı, standart reçeteler ve kontrollü pişirme süreçleriyle her serviste aynı kaliteyi hedefliyoruz.
✓Her gün planlı ve taze üretim
✓Standart gramaj ve reçete kontrolü
✓Hijyenik üretim ve paketleme
✓Otel ihtiyaçlarına uygun yüksek kapasite
✓Ekmek, unlu mamul ve tatlı çeşitliliği
✓Zamanında ve düzenli teslimat
Üretim Sürecimiz
Günlük, kontrollü ve taze
Hammadde Seçimi
Un, yağ ve diğer hammaddeler kalite standartlarımıza göre kontrol edilir.
Günlük Hazırlık
Hamurlar günlük üretim planına göre deneyimli ekibimiz tarafından hazırlanır.
Pişirme
Ürünler uygun sıcaklık ve sürelerde, modern fırın ekipmanlarında pişirilir.
Paketleme & Teslimat
Tazeliği korunarak paketlenen ürünler servis noktalarına zamanında ulaştırılır.
Günlük Sipariş & Üretim
Ekmek ve tatlı ihtiyaçlarınızı birlikte planlayalım.
Ürün çeşidi, günlük adet ve teslimat planını paylaşın; size uygun üretim programını oluşturalım.