HİRA Yemek, 50 yılı aşkın sektör deneyimini çağdaş üretim standartları, güçlü operasyonel altyapı ve sürdürülebilir hizmet anlayışıyla bir araya getiren kapsamlı bir catering ve organizasyon kuruluşudur. Mekke’de faaliyet gösteren şirketimiz; günlük 25.000 öğün üretim kapasitesi, uzman kadrosu ve etkin lojistik ağıyla otellere, Hac ve Umre gruplarına, kurumsal kuruluşlara ve yüksek katılımlı organizasyonlara profesyonel çözümler sunmaktadır. Hammadde kabulünden hazırlık ve pişirme süreçlerine, paketlemeden sevkiyat ve teslimata kadar tüm operasyonlar; kalite, hijyen, gıda güvenliği ve zamanında hizmet ilkeleri doğrultusunda titizlikle yönetilmektedir.

HİRA Yemek’in hizmet ağı yalnızca Türkiye’den gelen misafirlerle sınırlı değildir. Dünyanın farklı ülkelerinden Mekke’ye gelen, çeşitli kültürel değerlere ve beslenme alışkanlıklarına sahip misafir gruplarına hizmet verilmektedir. Bu doğrultuda Türk mutfağının seçkin örneklerinin yanı sıra Arap, Asya ve uluslararası mutfaklardan alternatifler içeren menüler geliştirilmektedir. Her grubun kültürel beklentileri, damak zevki, beslenme tercihleri ve özel talepleri değerlendirilerek ihtiyaca uygun üretim ve servis planlaması gerçekleştirilmektedir.

Şirketimizin hizmet yaklaşımı yemek üretiminin ötesine uzanmaktadır. Konaklama, ulaşım, karşılama, oda dağılımı ve saha koordinasyonu gibi tamamlayıcı operasyonlar tek merkezden planlanarak bütüncül bir hizmet modeli sunulmaktadır. Mekke’de yıllar içerisinde oluşturulan güçlü otel ve çözüm ortağı ağı sayesinde farklı ölçeklerdeki ulusal ve uluslararası organizasyonlar etkin biçimde yönetilmektedir. HİRA Yemek; sahip olduğu tecrübe, üretim gücü ve hizmet disipliniyle misafir memnuniyetini sürekli kılmayı, iş ortaklarına güvenilir ve ölçülebilir çözümler sunmayı temel kurumsal hedef olarak benimsemektedir.